Tomato Based Lamb Shanks

Discussion in 'Aphrodite's Kitchen' started by Ltiger773, May 3, 2011.


 
  1. Ltiger773

    Ltiger773 New Member

    Awesome Tomato Based Lamb Shanks

    My bf is the world’s most fussy eater and he begs me to make these. So thought i would share. Awesome in winter and weekends when you're catching up around the house.

    This recipe fed three people, for more people just add one lamb shank each.

    Prep time: 15min max.

    Cooking time: 3 hrs

    Ingredients:

    - lamb shanks (best from butcher – usually one each is enough). I used 3 for this recipe.
    - vegies – potato, sweet potato, carrot, pumpkin, leek, onion, mushrooms (whatever you fancy).
    - Vegetable stock – 1-1.5L. May need to add more as liquid boils off.
    - 1 jar of Italian style tomato sauce with red wine, herbs etc
    - 3 cups of red wine
    - 2 cloves of garlic
    - Salt and pepper
    - Paprika
    - Mixed herbs
    - Soft bread rolls and butter


    Method

    - Use a slow cooker/electric frypan or you could use a large pot on the stove. I used a large electric frypan.
    - On medium heat, add some oil and the chopped garlic, onion and lamb shanks.
    - Brown the lamb shanks slightly.
    - Then add 1L vegetable stock, red wine, veggies, tomato sauce, salt, pepper and herbs.
    - Turn cooker to low heat and give a good stir. Make sure you put the lid on the cooker as steam is important.
    - Check every now and then, stir and turn the lamb shanks to make sure they don’t burn on the bottom. And check that’s there is enough liquid left. Add more vegetable stock if low.
    - I left mine for 3hrs until liquid has thickened. You will know when they are done because the meat will be falling off the bone.
    - Once done, slightly toast some soft bread rolls, butter them and serve.


    Hope you enjoy : )

     
  2. sophia smith

    sophia smith New Member

    Wow..nice recipe..I will definitely try..Keep posting such a nice recipe..

     
  3. ddtbrvungtau139

    ddtbrvungtau139 New Member

    Sản xuất – phân phối – lắp đặt nhà vệ sinh giá rẻ rên cả nước
    [​IMG]
    HOTLINE:
    0933003329 - 0888125125
    Ms Phú Yên

    Hiện nay nhu cầu sử dụng nhà vệ sinh (còn gọi là wc – toilet - nhà vệ sinh công cộng – nhà vệ sinh di động – nhà vệ sinh lưu động – nhà vệ sinh composite – nhà vệ sinh công trình – nhà vệ sinh du lịch – nhà vệ sinh đường phố) tại các thành phố lớn và các tỉnh rất nhiều.

    Đáp ứng nhu cầu của thị trường, công ty Thành Phố Xanh - TPX đã cho ra đời dòng sản phẩm nhà vệ sinh giá rẻ: nhà vệ sinh công trình -1C, nhà vệ sinh du lịch -2C, nhà vệ sinh đường phố -3C, nhà vệ sinh phố đô 2A, 3A,…làm bằng chất liệu Composite Cao Cấp (loại nhựa Composite rất bền và chi phí lại rẻ hơn rất nhiều lần), phục vụ các nhu cầu văn minh tiến bộ xã hội, đặc biệt trong lĩnh vực xây dựng, nhiệt điện, môi trường đô thị, khu du lịch, dầu khí, năng lượng sạch, …

    Từ năm 2010, TPX đã hợp tác với công ty Môi Trường Trái Đất Hidemitsu Nhật Bản và Tập đoàn môi trường Thượng Hải để sản xuất, chế biến, cung cấp các loại thiết bị và vi sinh hữu ích xử lý môi trường bằng kỹ thuật tiên tiến giúp cho công nghệ TPX đã sánh vai cùng thế giới. Để phục vụ cho môi trường Việt Nam, chúng tôi định hướng phát triển bằng nhiều hình thức mua bán, tư vấn kỹ thuật, hợp tác đầu tư, liên doanh, chuyển giao công nghệ với quy mô lớn và nhỏ để phục vụ sản xuất, cải thiện môi trường.

    TPX còn bán nhà tắm di động, thùng rác công cộngxe gom rác lưu động composite chất lượng cao.

    Nội thất nhà vệ sinh giá rẻ TPX:

    - 01 bàn cầu nhà vệ sinh (xổm/bệt) bằng men sứ với hệ thống nước xả cơ

    - Sàn lát đá hoa cương nhân tạo chống thấm

    - 01 Lavabo có vòi nước và gương soi

    - 01 móc treo quần áo

    - 02 đèn chiếu sáng (trong và ngoài)

    - 01 quạt thông gió

    - 01 khóa cửa hiển thị màu xanh/đỏ

    - 01 Hộp đựng giấy vệ sinh

    - Ống thông hơi khử mùi bằng than hoạt tính

    * TPX cũng sản xuất loại toilet VIP dành cho doanh nghiệp, người có thu nhập cao; thường xuyên bảo dưỡng các nha ve sinh di dong, Toa xe lửa,..trên toàn quốc.

    Cam kết:

    1. Báo Giá Trực Tiếp, Không Qua Trung Gian

    2. Giá Cả Cạnh Tranh, Bảo Đảm Chất Lượng Sản Phẩm

    3. Thời Gian Giao Hàng Nhanh, Hỗ Trợ Khách Hàng Trong Quá Trình Sử Dụng.

    CÁCH THỨC MUA HÀNG

    - Địa chỉ: Số 121/32 Trung Mỹ Tây 13, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

    - Hotline:
    Ms Phú Yên: 0933003329

    Xem thêm sản phẩm tại Website: http://nhavesinhgiare.com/

     

Share This Page